опрос на cleandex
Проект Консалтинговой группы "Текарт" в области чистых технологий
+7 (495) 790 75 91 #113 Оставить заявку

Маркетинговое исследование российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов (вер.2)

01.08.2011

Аналитический отчет (pdf) — 81 стр.
База данных (chm) — 37 компаний
Стоимость отчета — 20 000 рублей

Купить исследование

Цель исследования – анализ российского рынка пищевых отходов. 

Объектом настоящего исследования выступают пищевые отходы производства и потребления, образующиеся на сельскохозяйственных, пищевых предприятиях, в местах общепита и домохозяйствах. Фокус исследования направлен на установление объемов образования отходов, а также на описание принципов обращении с ними. 

Пищевые отходы негативно влияют на состояние окружающей среды. Они могут являться источником инфекционных заболеваний; при смешивании их с другими видами могут образовываться опасные соединения. Вместе с тем в развитых странах отходы широко используются в качестве вторичного сырья: для производства электрической и тепловой энергии (биогаз), для выпуска кормовой муки, комбикорма и проч.

География исследования: Россия.

Отчет состоит из четырех частей и двенадцати разделов.

В первой части представлены общие сведения об объекте исследования: рассматриваются определения и классификации, подробно описываются основные способы обращения с пищевыми отходами (предварительная обработка, утилизация, переработка, продукты переработки).

Вторая часть посвящена рынку пищевых отходов. В части дан обзор мирового опыта обращения с пищевыми отходами, предложена методология оценки объема образования отходов в России и описан российский рынок переработки пищевых отходов. Для рынка отходов выявлена его структура, описаны типы участников, проанализирована внешняя торговля пищевыми отходами.

В третьей части описаны рынки основных виды оборудования для переработки пищевых отходов: диспоузеров, компостеров, биогазовых установок, линий для производства кормовой муки. Для каждого из рынков дана его оценка, перечислены основные производители, представлены характеристики и цены наиболее популярных моделей оборудования.

В четвертой части рассмотрены рынки продуктов, производимых с использованием пищевых отходов: рынки комбикорма и кормовой муки, биоудобрений и биогаза. В этой же части приводятся основные тенденции развития животноводства и растениеводства как основных потребителей комбикорма, кормовой муки и биоудобрений.

К аналитическому отчету прилагается база данных производителей оборудования для переработки пищевых отходов производства и потребления.

Целевая аудитория исследования:
– пищевые производства;
– переработчики пищевых отходов;
– производители оборудования для переработки пищевых отходов и их торговые представители;
– потенциальные инвесторы.


Содержание отчета «Маркетинговое исследование российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов»
Введение
ЧАСТЬ 1. Общие сведения об объекте исследования
1. Определения и классификация
2. Способы обращения с пищевыми отходами
2.1. Сводная схема обращения с пищевыми отходами
2.2. Использование в чистом виде в качестве корма для домашних животных
2.2. Подготовительная стадия (способы предварительной подготовки отходов)
2.2.1. Уменьшение объема пищевых отходов
2.2.2. Раздельный сбор мусора (сортировка)
2.3. Утилизация
2.3.1. Изоляция на свалках и полигонах
2.3.2. Сжигание отходов в промышленных условиях
2.4. Переработка
2.4.1. Вторичное использование в пищевой, парфюмерно-косметической промышленности, медицине, ветеринарии
2.4.2. Изготовление кормовых продуктов 
2.4.3. Получение биотоплива
2.5. Производство биоудобрений
2.6. Продукты переработки
ЧАСТЬ 2. РЫНОК ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
3. Мировой опыт обращения с пищевыми отходами
3.1. Обзор мирового опыта обращения с ТБО
3.2. Подготовительная стадия
3.3. Производство биотоплива
3.3.1. Биодизель
3.3.2. Биогаз
3.3.3. Твердое биотопливо
3.4. Компостирование
3.5. Производство кормовых продуктов
4. Объем образования органических отходов
4.1. Объем образования отходов в разрезе классов опасности
4.2. Объем образования пищевых отходов производства и потребления
4.3. Образование пищевых отходов на региональном уровне
5. Российский рынок переработки пищевых отходов
5.1. Структура рынка
5.2. Участники рынка
5.2.1. Поставщики 
5.2.2. Переработчики
5.2.3. Потребители
5.2.4. Прочие участники
5.3. Переработка пищевых отходов в жилом секторе
5.4. Внешняя торговля отходами пищевой промышленности
ЧАСТЬ 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
6. Рынок диспоузеров
6.1. Производители диспоузеров
6.2. Российский рынок диспоузеров
6.3. Характеристика и цены измельчителей пищевых отходов
7. Рынок компостеров
7.1. Производители компостеров
7.2. Российский рынок компостеров
7.3. Характеристика и цены компостеров
8. Рынок биогазовых установок
8.1. Состав и принцип действия биогазовой установки
8.2. Производители биогазовых установок
8.3. Российский рынок биогазовых установок
8.4. Характеристики и цены биогазовых установок
9. Рынок оборудования для производства кормов
9.1. Технологический процесс производства кормов
9.2. Производители оборудования для выпуска комбикормов
9.3. Рынок оборудования для производства комбикормов
ЧАСТЬ 4. РЫНКИ ПРОДУКТОВ, ПРОИЗВОДИМЫХ ИЗ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ, И ОТРАСЛЕЙ-ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
10. Продукция для животноводства 
10.1. Кормовая мука
10.2. Комбикорм
10.3. Показатели развития животноводства
10.3.1. Птицеводство
10.3.2. Свиноводство
10.3.3. Крупный рогатый скот
11. Продукция для растениеводства
11.1. Рынок биоудобрений
11.2. Показатели развития растениеводства
12. Биогаз
Выводы

Приложения
1. База данных производителей оборудования для переработки пищевых отходов
2. Производство важнейших продуктов пищевой промышленности в 2009–2010 гг.
3. Примеры оборудования для производства комбикорма, кормовой муки, биогаза

К отчету приложена база данных (БД) производителей оборудования для переработки пищевых отходов. В БД содержится информация о деятельности 37 компаний.

Компании в БД описаны набором реквизитов:
Компания
Регион/страна
Контакты
URL
---------------------------------------
О компании
Виды оборудования
Продукция
Маркетинг
Цены
Дополнительно

В БД предусмотрены выборки по следующим полям:
- регион/страна;
- виды оборудования: измельчители (диспоузеры), компостеры, оборудование для производства кормовых продуктов, биогазовые установки, оборудование для производства твердого топлива.

БД выполнена в формате *.chm и позволяет легко и удобно работать со всеми представленными данными. Доступен глобальный поиск по всему содержимому БД.

Заказать отчет о маркетинговом исследовании российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов (вер.2)

Внимание! Для заказа маркетингового исследования с этой страницы пришлите реквизиты Вашей компании для выставления счета на info@cleandex.ru.